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A Confeitaria Amapalu é perita na arte de organizar coffee breaks corporativos, com sua experiência e conhecimento, ela consegue agradar aos mais diversos públicos, que se deliciam com seus produtos em intervalos de palestras, lançamentos e eventos.

 

Calculando a quantidade de produtos x número de pessoas
Tendo o número de pessoas e estimando que o coffee terá duração, de por exemplo, uma hora, calculamos que cada pessoa consuma de 3 a 4 salgados, de 2 a 3 pedaços de bolo e pelo menos 2 doces, e assim por diante, dependendo também do tipo de evento e público: se for uma reunião de executivos, é provável que estes números caiam pela metade. Se for um evento que receberá crianças e adolescentes, o consumo deverá ser maior.


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